Goût de France / Good France 2018 [fr]

Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek Goût de France / Good France etkinliği, Fransa’nın yurtdışındaki büyükelçiliklerini ve tüm dünyada 3000’den fazla restoran şeflerini, aynı gün yani 21 Mart 2018 Çarşamba günü, konuklarının beğenisine "Fransız usulü" mönüler sunmak üzere seferber ediyor.

Dünyada bir benzeri olmayan bu etkinlik, 5 kıtadaki 150’den fazla ülkede kutlanacak.

Fransız gastronomisinin kuşkusuz Fransa’ya duyulan ilgide önemli bir payı var. Keza ülkenin kültürel tanımına etkin bir biçimde katkı sağlıyor. Fransız mutfağının zenginliği, "Fransızların gastronomi yemeğinin" UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras listesine dahil olması, yörelerimizi çok çeşitli ve sürekli yenilenen gastronomik deneyimler sunan, eşsiz destinasyonlar haline getiriyor.

Bu yıl etkinliğimizin onur konuğu Nouvelle Aquitaine bölgesidir

Goût de France/ Good France, 2018 yılında Fransa’nın bir bölgesini onurlandırmak istemiştir. Burası, adını aldığı yöreyi tüm dünyada tanıtan, bir dünya markası haline gelen Bordeaux şarapları başta olmak üzere son derece nitelikli Fransız şaraplarının harmanlandığı, çok köklü bir mutfak ve şarapcılık geleneğine sahip Nouvelle Aquitaine bölgesidir. Nouvelle Aquitaine ürünleri, Fransa ve yurtdışındaki restoranların bazılarının mönülerinde misafirlerin beğenisine sunulacaktır.

Paul Bocuse’ün hatırasına saygıyla

"Klasik veya modern, yalnızca bir mutfak vardır... iyi olanı"
Paul Bocuse

Birçok Michelin yıldızı sahibi kıdemli şef Alain Ducasse, bu yılki Goût de France / Good France etkinliğinin, kısa süre önce hayata gözlerini yuman duayen aşcı Paul Bocuse’ün hatırasına ithaf edilmesini arzu etmiştir. Katılımcı şefler, Paul Bocuse’ün mutfak repertuarından ve DNA’sından ilham alarak mönülerine bir yemek ekleme imkanına sahip olacaklar.

Goût de France / Good France’a, Türkiye’den, bu yıl, Ankara, Istanbul, İzmir ve
Çanakkale’den, 34 restoran iştirak ediyor:

Ankara’daki katılımcı restoranların listesi için buraya tıklayınız

İstanbul et İzmir’deki katılımcı restoranların listesi için buraya tıklayınız

Yayınlanma tarihi: 20/03/2018

Sayfa başına dönmek için